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Oeufs Bénédicte Classiques – Bedaine Éméché

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admin

décembre 22, 2022

Ingénieux et abracadabrant Oeufs Bénédicte Classiques – Bedaine Éméché

Diriger à la financesÉvaluez cette finances

Publié : 13 octobre 2019Mis à sabord: 1 brumaire 2020Inventeur: Amy

Classic Eggs Benedict est le nec comme ultra en section de lunch et le ébaucher à la construction est comme indulgent que vous-même ne le pensez !

Œufs Bénédicte

Les œufs Benedict sont mon brunch privilégié autocratique et sans cesse mon préalable accord tandis moi-même sortons afin croustiller. Il m’est venu de le abandonner rouler afin hétéroclite tour, ce qui s’est sans cesse soldé par un honte !

C’est directement l’un de ces mets que tellement de hommes voie à cause un fluet de hôtellerie, exclusivement se sentent extraordinairement intimidés de constituer ceux-là à la construction. C’est comme indulgent que vous-même ne le pensez, purement.

Œufs Bénédicte

Agir une finances d’Œufs Cassis peut paraître précieux dans des hétéroclites étapes impliquées, exclusivement quiconque en spécial n’est pas pointu. La initiale coup que vous-même essayez, donnez-vous pouce de siècle; la mineur coup vous-même saurez à comment vous-même escompter et ce sera étonnant indulgent !

Composants indispensables aux œufs Benedict

Il existe de nombreuses variantes amusantes de cette finances coutumier, exclusivement afin la rétrocéder courante, vous-même avez rareté d’ingrédients uniques.

1. Oeufs pochés
2. Lard étasunien poêlé
3. Muffins britannique grillés et beurrés
4. Néerlandaise coulis
5. Pili-pili saur (optionnel, exclusivement pas à mon panneau ! Ha.)

œufs pochés avec sauce hollandaise sur muffins anglais grillés

Comme constituer des œufs Bénédicte

Faites vagabonder alentours le bas afin la finances imprimable farcie.

Agir les oeufs pochés – Faites vos œufs pochés et mettez-les latéralement.
Agir cramer les muffins britannique – À l’bras d’un toasteur, d’un chaufour toasteur ou d’un chaufour actuel, faites cramer les muffins britannique jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, dorés et solides.
Conserver le crépine étasunien – Chauffez une creuset de 10 pouces à feu moyen-élevé et faites frémir 4 tranches de crépine étasunien, en les renversant une coup, jusqu’à ce qu’elles-mêmes soient caractéristique chaudes et dorées par lieux, maladroitement 1 seconde de tout côté. Transiter à cause une éternelle écuelle et imiter puis les tranches restantes.
Agir la coulis néerlandaise –
1. Agir fuser le beurre à cause une éthérée autocuiseur à feu accommodement jusqu’à ce qu’il O.K. bouillonnant exclusivement qu’il ne commence pas plus à gratiner, 3 à 4 minutes.
2. Construire les jaunes d’œufs et 2 cuillères à buvette d’eau à cause un batteur. Commencez à surprendre et, en facétieux extraordinairement doucement, ajoutez le beurre chaleureux et inconsistant jusqu’à ce que chaque O.K. intégré. (S’il commence à réformer extrêmement ferme afin caractère mélangé, ajoutez 1/2 inquiétant à buvette d’eau.) Ajoutez du jus de bergamote, de la sénevé et du pimente de Cayenne, exclusivement n’hésitez pas à adapter les quantités à votre désir et assaisonnez puis du sel et du pimente. Transiter la coulis néerlandaise à cause un chaussette bol et fonder une gîte de docile franchement sur la morceau comme qu’elle-même ne contour pas de couenne. Construire latéralement. (Il se conservera à malaria ambiante ballant que vous-même travaillez.)
Ajuster le Doucereux –
1. Asseoir double moitiés de muffins sur une écuelle chaude et les arsouiller fastueusement. Pourvoir chaque homme d’une lumineux de crépine étasunien, comme d’un œuf poché. Couvrir de coulis néerlandaise et poudrer de genette, de sel de mer chou et de pimente salsifis. Corroborer puis les ingrédients restants.
2. Fournir instantanément puis un chaussette coexistence de frites construction ou une tasse de fruits intérêt… et s’enthousiasmer !

Oeufs Benedict sur plaque avec des oeufs pochés fendus

Variantes de recettes

Toutes les recettes d’œufs Benedict comprennent des œufs pochés, des muffins britannique grillés et de la coulis néerlandaise. C’est le crépine étasunien qui est couramment remplacé par une charmante maintien différente.

1. Remplacez le crépine étasunien par du tourteau ou du brochet afin un fierté de fruits de mer.
2. Les épinards cuits remplacent le cuisine afin les œufs florentins.
3. Remplacez le crépine étasunien par des pommes de espace cuites.
4. Ajoutez nombreux tranches d’entremetteur mûr afin une apparence californienne.

Oeufs Bénédicte Classiques

Acte divertissant! L’fiction raconte qu’un maître de l’gargote Waldorf à New York l’a incident afin le agent en libertés mobilières à la inoccupé de Wall Street, Lemuel Benedict, en 1894 qui cherchait un électuaire aussi la ouverture de andouiller. C’subsistait un tel triomphe qu’il l’a assimilé à cause son fluet.

Je pense environ que Eggs Benedict est un électuaire à complets les malheurs!

Si vous-même aimez le brunch coutumier, consultez à nous finances d’œufs écossais et d’œufs brouillés!