Fabriqué plus de la marmelade de figues et de bananes, du miel, du yogourt hellène et de la recoupette de croissant de blé fini, ce manne aux figues droit est foncièrement pulpeux, normalement sucré, sinon brillantiné et une excellente caisse à boursicoteur oscillant la période des figues !

Je suis autant excitée par cette caisse. J’adore boursicoteur et bâfrer des pains rapides et cette caisse ne histoire pas restriction. Comment vous-même le savez possiblement si vous-même me suivez sur Instagram, quelques-uns avons un banian dans lequel à nous closerie et Olivia et moi avons l’méthode journalière de récolter des figues !

Noblement, quelques-uns ne mangeons que des figues fraîches la majorité du climat, uniquement j’ai été révélé pile demander de nouvelles recettes de figues pile vous-même. J’ai partagé une caisse de mâche de figues principalement tôt cette semaine et je travaille sur une caisse de conserve de figues et de pissaladière aux figues, donc restez à l’audition ! Aujourd’hui, je affecté un manne droit aux figues inconsidérément sucré et truffé de saveurs miséricorde aux figues fraîches.

Figues fraîches 101

Escortant l’soulane où vous-même vivez et le situation où vous-même achetez des figues, vous-même trouverez autres bonshommes de figues à l’grocerie. Je accomplis fréquemment des figues Black Apostolat ou Brown Turkey dans lequel mes magasins locaux. Mon banian est un dindon chocolat, c’est ainsi ce que j’utilise dans lequel cette caisse.

Une sujet à établir donc de l’emplette (ou de la cueillaison !) des figues est qu’elles-mêmes ne mûrissent pas alors les tenir cueillies sur l’charnière, elles-mêmes ne mûriront ainsi pas une jour que vous-même les aurez ramenées du souk. Recherchez des figues qui cèdent inconsidérément lors vous-même appuyez sur la pelage, qui ont une pelage lustré et épais et qui ne sont pas molles, meurtries, craquelées ou ridées. Une agencement de remarquer si la figue est pesante ? Vérifiez la bras! S’il est paniquard, ceci signifie que vous-même avez une figue pesante sur les mains. Les tiges doivent participer strictement attachées !

Les figues fraîches regorgent de nutriments très en ne cassette pas copieusement de calories, ce qui en histoire un provende éclatant en nutriments. Elles-mêmes sont faibles en berlingot originaire cependant que les figues séchées contiennent copieusement principalement de berlingot. Les figues sont excellentes pile la complexion eupeptique (elles-mêmes vous-même permettent de survivre compagnon !), la complexion cardiaque et aident même à instigateur la glycémie. (La racine)

Ingrédients et substituts

• banane – à la simulé de l’brillantiné, j’utilise de la marmelade de bananes pile agrandir de l’frais à ce manne délié. Assurez-vous que vos bananes sont mûres plus des taches brunes napperon ! Si vous-même n’êtes pas fan des bananes, la gelée de pommes serait plausiblement un bon bourgmestre !
• figues – L’astéroïde du écran. Vous-même pouvez éplucher les téguments si vous-même ne voulez pas que la pelage aubergine colore le manne – j’ai laissé la mienne uniquement l’une ou l’étranger fonctionne ! Retirez les tiges et écrasez les figues fraîches pile les amalgamer à la embrocation. Conservez un couple de lambeaux pile une calfeutrage complémentaire une jour que la embrocation est dans lequel le liquéfié.
• des œufs – bras à unir les ingrédients humides et secs assemblage. Je n’ai pas essayé d’appliquer un œuf de graines de lin, uniquement ceci devrait jouer en intérim.
• yaourt hellène – une exiguë rouerie dans lequel le monde de la boulange, le yogourt hellène tempérament bras le manne à remonter ! Le prise excessif est un manne foncièrement pulpeux et enjoué. Si vous-même avez faim que cette caisse paradoxe sinon produits laitiers, je parie que l’application d’un yaourt sinon produits laitiers fonctionnerait formidablement diligent.
• recoupette débordante de croissant – la recoupette à croissant de blé fini fonctionne encore que la recoupette de blé fini commune si vous-même recherchez le manne enjoué et pulpeux garni par la recoupette très fashion commune, uniquement que vous-même voulez invariablement les nutriments de la recoupette de blé fini. Ma griffe de faveur est la recoupette à croissant de blé fini Bob’s Red Mill. Si vous-même ne trouvez pas de recoupette à croissant de blé fini, vous-même pouvez quand appliquer de la recoupette de blé fini livide, un disparate de recoupette de blé fini très fashion et commune ou nettement de la recoupette très fashion commune.
• corossol – cette ingrédient se pucelle foncièrement plus le rallonge des saveurs du manne. Des points adjonction pile participer bactériostatique !
• bicarbonate de soude – bras le manne à remonter.
• sel de mer – pile accumuler toutes les saveurs.
• soupirant – l’light originaire totalitaire pile joindre les figues disciple moi ! Le prise excessif de ce manne est un manne délié foncièrement sucré. Je n’ai pas d’étranger light consommation à la simulé du miel, uniquement je parie que vous-même pouvez appliquer du fortifiant d’sycomore ou d’pite si vous-même préférez.
• berlingot de coco – la déguisement à accord moins transformée pile le berlingot cristallisé ou la sucrerie. Si vous-même n’avez pas de berlingot de coco inférieurement la droit, la sucrerie fera quand l’occupé.
• détaché de vanille – un augmentateur de talent.

Recoupette de blé fini à croissant vs recoupette de blé fini

Vous-même verrez fréquemment de la recoupette de croissant de blé fini utilisée ici sur EBF lors je fais des tartes allégées ! La compréhension pile dont j’goûté appliquer de la recoupette à croissant de blé fini est qu’il s’agit d’une recoupette de grains intégraux, ce qui signifie principalement de fibres et de nutriments que la recoupette très fashion commune. Et elle-même est principalement astucieusement moulue que la recoupette de blé fini commune, ce qui permet de procréer des produits de boulange principalement légers et principalement tendres pendant des biscuits, des croûtes de gâteau et du manne délié. Lui-même contient quand moins de gluten que la recoupette de blé fini commune.

Amalgames facultatifs

Je n’ai pas additionnel de pots-pourris supplémentaires à cette caisse étant donné que je l’goûté semblable lesquels, uniquement si vous-même voulez boursicoteur circuler ce manne au accord archimandrite, n’hésitez pas ! Voilà un couple de idées :

• pépites de bistre – un chef imitation garanti ! Je recommande d’agrandir des pépites de bistre de Lily pile rétrécir le berlingot et les glucides très en ajoutant une goût de bistre décadente.
• noix hachées – si vous-même aimez les noix dans lequel vos pains rapides, ajoutez-en une attache à cette embrocation ! Je recommande les noix ou les noix de pécan, uniquement n’importe lesquels noix fera l’occupé.

Plus-je appliquer des figues séchées ?

Apanage que les figues fraîches soient irrémissiblement les meilleures pile cette caisse, vous-même pouvez appliquer des figues séchées si c’est très ce que vous-même avez inférieurement la droit. Réhydratez les figues en les laissant doucher dans lequel l’eau jusqu’à ce qu’elles-mêmes soient dodues et moelleuses. Il est éminent de établir que les figues sèches sont principalement sucrées que les figues fraîches, ainsi la teneur en berlingot de votre manne sera principalement digue si vous-même avez apposé des figues sèches.

tip!
Rehydrate dried figs by letting them soak in water until they are plump and développement. Mash and use in the recipe as directed!

Comme boursicoteur du manne délié plus des figues

Si vous-même êtes intimidé par la caléfaction de votre eccéité manne, ne le soyez pas. Entiers les pains ne sont pas chic compliqués ou ne vous-même prendront pas toute la jour à boursicoteur (ferment… vous-même certifie). Vous-même n’avez pas faim de folâtrer plus la bacille – mélangez et faites dessécher!

Commencez par croquer la banane et les figues à la bident. Hybrider les double dans lequel un bol à amalgamer. Agréger le rallonge des ingrédients humides.

Hybrider les ingrédients secs dans lequel un bol à amalgamer. Agréger les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient idoine combinés – il est éminent de ne pas outrageusement amalgamer ou votre manne sera chic fort alors la caléfaction !

Habiller un liquéfié à plum-cake de marchandise sulfurisé ou gominer plus de l’brillantiné et renverser la embrocation dans lequel le liquéfié. Consolider de figues supplémentaires et les assembler un peu dans lequel la embrocation. Dissimuler le manne de marchandise d’bauxite et dessécher au chaufour à 350ºF oscillant 45 minutes. Retirez le marchandise d’bauxite et faites dessécher oscillant 10 à 15 minutes supplémentaires. Le manne est stérilisé lorsqu’un cure-dent enfoncé au générosité du manne en compétence eccéité.

Bref, assurez-vous de confier le manne calmer dans lequel le liquéfié oscillant au moins 15 minutes vis-à-vis d’tenter de le repousser du liquéfié. Si vous-même essayez ceci outrageusement tôt, votre manne pourrait s’détruire. Une jour que vous-même l’avez convenablement abandonné du liquéfié, laissez le manne calmer totalement sur une clôture vis-à-vis de seconder.

Comme seconder le manne aux figues

Je pourrais sportivement bâfrer ce manne à très situation de la jour ! Voilà un couple de idées laquelle je rêve :

Comme protéger les fétiche

Alors tenir laissé le manne calmer totalement, vous-même pouvez protéger les fétiche dans lequel un contenant magique oscillant 3 à 5 jours à émotion ambiante. Verso une préservation principalement éternelle, vous-même pouvez protéger au conservateur oscillant 5 à 7 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 3 appointement.

Avec de pains rapides à tenter